Beskrivelse
Denne kompakte og mobile sous-vide-sirkulatoren kombinerer presisjon, brukervennlighet og avansert tilkobling. Den passer perfekt for profesjonelle kjøkken med behov for temperaturstyrt sous-vide-tilberedning i mindre innebygde beholdere eller vannbad.
Hovedfordeler og funksjonalitet
-
Ekstrem presisjon – temperaturstyring med nøyaktighet på ±0,07 °C i området 5–99 °C sikrer jevne og presise resultater.
-
Smart berøringsgrensesnitt – stor 4”-trykkfølsom skjerm gir intuitiv kontroll over temperatur, timer og start/stopp.
-
WiFi-styring via app – fjernstyr temperaturen, følg pågående tilberedningsprosesser, administrer flere enheter og benytt deg av innebygde oppskrifter direkte fra mobilen.
-
Robust og sikker design – full IPX7-klassifisering gjør enheten motstandsdyktig mot sprut eller kortvarig nedsenking i vann.
-
Effektiv sirkulasjon – innebygget pumpe eliminerer varme- og kuldepunkter i vannbadet, i beholdere opp til 45 liter.
-
Automatisk beskyttelse – lav vannstand detekteres og stopper sirkulatoren for å hindre skader.
-
Tidsfleksibel – timer kan settes fra 1 minutt opp til 99 timer, med varsling når tilberedningen er fullført.
Teknisk oversikt
Spesifikasjon | Detalj |
---|---|
Strømforbruk | 1500 W (230 V) |
Nøyaktighet | ±0,07 °C |
Temperaturområde | 5 °C til 99 °C |
Timer | 1 minutt – 99 timer |
Kapasitet | Inntil ca. 45 liter vannbad |
Sikkerhetsstandard | IPX7 – vanntett (nedsenking inntil 1 m) |
Dimensjoner (L × B × H) | 165 × 119 × 285 mm |
Vekt | Ca. 1,63 kg |
Tilkobling | WiFi via egen app |