Beskrivelse
En pålitelig kniv for presisjonskutting av tynne skiver av skinke og laks. Med et sømløst stålblad og ergonomisk håndtak i POM-plast får du høy komfort, kontroll og holdbarhet.
Nøkkelfunksjoner og fordeler
-
Sømløs stålkonstruktion: Bladet er laget i ett stykke hardt, krom-molybden stål (X50CrMoV15), noe som sikrer langvarig skarphet og motstand mot korrosjon.
-
Perfekt balanse og hygiene: Håndtaket er i sikker, sort POM-plast med design som hindrer matrester i overgangen mellom blad og grep.
-
Halvfleksibel og presis: Gir kontrollert skjæring uten å være for stiv – perfekt for både røkt og rå fisk.
-
Effektiv produksjon: Bladet gjennomgår et presis ferdigslipings- og poleringsløp i opptil 50 trinn for optimal skjærevinkel og resultat.
-
Individuelt pakket: Leveres i en presentasjonsblister – praktisk og beskyttende emballasje.
Spesifikasjoner
| Funksjon | Detaljer |
|---|---|
| Produktserie | Kitchen Line |
| Materialer | X50CrMoV15 rustfritt stål, POM-plast |
| Total lengde | 350 mm |
| Bladlengde | 215 mm |
| Tykkelse | 2,4 mm |
| Bredde (blad) | Ca. 15 mm |
| Netto vekt | Ca. 0,16 kg |
| Farge | Sort håndtak |
| Emballasje | PET presentasjonsblister |