Beskrivelse
Skinkeholderen er det perfekte verktøyet for å skjære spekeskinke som Jamón Serrano eller Iberico. Effektivt og komfortabelt verktøy. Holderen holder skinken stødig under utskjæringsprosessen, noe som gjør det mulig å kutte jevne, veldig tynne skiver. Plasseringen av skinken kan enkelt justeres for å nå hvert kjøttstykke.
Solid og stabil konstruksjon laget av rustfritt stål med justerbar vinkel.
Ringen som holder skinkehodet kan roteres for enkel reposisjonering av skinke.
Sikrer stabil plassering for uanstrengt skjæring i tynne skiver.
Stativ og sokkel laget av rustfritt stål med sateng finish.
Skinken festes på plass med én skrue i skinkehodet ringen. Ringen gjør at skinken kan roteres og gir enkel tilgang til hvert kjøttstykke.
Avstand mellom festepunktene: ca. 480 mm.
Mål på sokkelen: 570x215x(H)35 mm.
Beregnet for selvmontering (sekskantnøkkel inkludert i settet).