Beskrivelse
Dette settet med paring-kniver er utviklet for profesjonelle kjøkken, catering og foodservice hvor presise og mindre skjæroppgaver er vanlige. Settet inkluderer 6 kniver i forskjellige farger (hvit, rød, blå, grønn, svart og gul), noe som gir god mulighet for fargekoding og effektiv arbeidsflyt. Hver kniv har et blad i rustfritt stål og et polypropylen-håndtak i henhold til HACCP-retningslinjer, som sikrer hygienisk håndtering og enkel rengjøring. Med en kompaktdesign og praktiske farger er dette et funksjonelt redskap for detaljarbeid, frukt, grønnsaker og mindre råvarer.
Fordeler
✔ Komplett sett med 6 små kniver i forskjellige farger
✔ Rustfritt stålblad for presis og kontrollert skjæring
✔ HACCP-kompatibelt polypropylen-håndtak for hygienisk bruk
✔ Fargekodede kniver som gir oversikt og effektiv arbeidsflyt
✔ Velegnet til finere skjæroppgaver og mindre råvarer
Fargekoder
- Rød: Kjøtt (rå)
- Grønn: Frukt og grønt (rå)
- Blå: Fisk/Sjømat (rå)
- Gul: Fugl/Fjærkre (rå)
- Brun/Sort: Bakevarer/Ferdigmat
- Hvit: Meieriprodukter og brød (ferdigmat)
Variantoversikt – Paring knives
| Variant | Blade lengde | Totallengde |
|---|---|---|
| Paring knives – sett med 6 | 75 mm | 175 mm |
Tekniske spesifikasjoner
-
Type: Paring knives – sett med 6
-
Antall: 6 kniver
-
Materiale blad: Rustfritt stål
-
Håndtak: Polypropylen (HACCP-standard)
-
Bladlengde: 75 mm
-
Totallengde: 175 mm
-
Pakning: Blister
-
Farger: Hvit, rød, blå, grønn, svart, gul
-
Bruksområder: Fin skjæring, frukt, grønnsaker og mindre råvarer