Finn kjøkkenutstyr til klargjøring, tilberedning og servering i restaurant, kantine og catering. Her er blant annet GN-kantiner, boller, gryter, kjøkkenkniver og håndredskaper. Velg utstyr ut fra oppgavene på kjøkkenet, mengden mat som håndteres, og hvordan redskapene skal rengjøres og oppbevares.
Les kjøpsråd og vanlige spørsmål
Slik velger du kjøkkenutstyr
Start med arbeidsflyten: kutting, blanding, oppvarming eller porsjonering. Redskaper som ligner, kan ha ulike mål, materialer og bruksbegrensninger. Sammenlign derfor spesifikasjonene på produktsiden før du bestiller.
- Størrelse og kapasitet må passe til beholdere, arbeidsflater og porsjonsmengde.
- Kontroller at materialet tåler temperaturen og rengjøringen i din drift.
- Ved GN-utstyr må både format og dybde passe til maskinen eller serveringsløsningen.
Hva bør kjøpes sammen?
Planlegg kompatible deler samtidig, for eksempel kantine med riktig lokk eller kniv med passende skjærefjøl. Tilbehør følger bare med når dette er oppgitt på produktet.
Se også GN-kantiner og bakker, gryter og panner, kjøkkenkniver.
