Beskrivelse
En solid visp med åtte tykke tråder – perfekt for krem, sauser, egg og generelle oppgaver på profesjonelle kjøkken. Stilrent håndtak og robust rustfritt stål sørger for at denne vispen tåler intensiv bruk og hyppig vask.
Hovedtrekk og fordeler
-
Åtte kraftige og stive tråder (≈ 2,2 mm tykkelse) gir god blandeeffekt og løfter luftig krem raskt.
-
Rustfritt stål – hygienisk og enkel å rengjøre. Tåler oppvaskmaskin.
-
Fås i flere størrelser (lengder): 290, 335, 380, 435, 490, 540 og 640 mm – velg den lengden som passer arbeidsmengden og grytestørrelsen.
-
Øvre del av vispen har stabil trådkonstruksjon med solid feste til skaftet.
-
Typisk nettovekt varierer med størrelse, fra ca. 0,18 kg for de minste til ca. 0,36 kg for den lengste varianten.
Teknisk oversikt
| Variant-lengde (mm) | Nettovekt (kg) | Bruksområde / passer godt til |
|---|---|---|
| 290 | ca. 0,18 | små blandeskåler, gryter |
| 335 | ca. 0,20 | medium størrelse gryter/skåler |
| 380 | ca. 0,23 | større gryter og kasseroller |
| 435 | ca. 0,25 | gryter med større volum |
| 490 | ca. 0,28 | større kasseroller |
| 540 | ca. 0,31 | tung bruk, store gryter |
| 640 | ca. 0,36 | stor industriell bruk |