Beskrivelse
En profesjonell iskrem-skje i rustfritt stål, utviklet for presis porsjonering og enkel servering. Perfekt for hjemmekjøkken, iskrembarer, kafeer, restauranter og buffeter hvor jevn størrelse på porsjonene er avgjørende.
Hovedegenskaper og fordeler
-
Laget i solid rustfritt stål (18/8) for høy hygiene og lang levetid.
-
Tilgjengelig i flere størrelser (fra 1/16 til 1/36), slik at du kan velge porsjonsstørrelse som passer ditt behov.
-
Gir konsistente kuler i standard størrelse — perfekt for profesjonell servering.
-
Ergonomisk utforming gjør skjeen komfortabel i bruk.
-
Enkel rengjøring – tåler oppvaskmaskin.
-
Passer både til iskrem, sorbet, gelato og annen dessertservering.
Teknisk oversikt – alle varianter
| Variant (porsjon) | Diameter (mm) | Lengde (mm) | Nettovekt (ca. kg) | Typisk bruk |
|---|---|---|---|---|
| 1/16 | Ø 59 mm | 230 mm | 0,17 | Store kuler, ca. 16 per liter |
| 1/20 | Ø 56 mm | 223 mm | 0,14 | Klassiske kuler, ca. 20 per liter |
| 1/24 | Ø 53 mm | 220 mm | 0,13 | Mindre kuler, ca. 24 per liter |
| 1/30 | Ø 51 mm | 220 mm | 0,12 | Små kuler, ca. 30 per liter |
| 1/36 | Ø 48 mm | 220 mm | 0,11 | Små desserter / smaksporsjoner, ca. 36 per liter |