Beskrivelse
Denne kjelen er en robust og funksjonell gryte utviklet for profesjonelle kjøkken og cateringbruk. Gryten har en innkapslet sandwich-type bunn som kombinerer varmefordelingsegenskapene til aluminium med holdbarhet og induksjonskompatibilitet via rustfritt stål. Den har heat-resistant rustfrie stålhåndtak som er sveiset med flere punkter for stabilitet og som holder seg kjølig nok til å ta på under normal bruk. Gryten er egnet for bruk på alle vanlige varmekilder, inkludert gass, elektrisk, keramisk og induksjon, og tåler oppvaskmaskin. Overflatene har en satin-finish som gir et hygienisk og holdbart uttrykk.
Fordeler
✔ Inkapslet sandwich-type bunn for jevn varmefordeling
✔ Egnet for alle vanlige varmekilder, inkludert induksjon
✔ Rustfrie stålhåndtak som er varmebestandige og holder seg kjølige
✔ Satin-finish for hygienisk, enkel rengjøring
✔ Tåler oppvaskmaskin
✔ Robust og profesjonelt kokekar
Variantoversikt – Stew pan low uten lokk
| Variant | Kapasitet | Tykkelse | Mål (Ø × H) | Volum |
|---|---|---|---|---|
| Stew pan low | 1,4 L | 0,6 mm | ⌀160 × H75 mm | 1,40 L |
| Stew pan low | 2,9 L | 0,6 mm | ⌀200 × H95 mm | 2,90 L |
| Stew pan low | 4,9 L | 0,6 mm | ⌀240 × H110 mm | 4,90 L |
| Stew pan low | 7,3 L | 0,7 mm | ⌀280 × H120 mm | 7,30 L |
| Stew pan low | 11,9 L | 0,8 mm | ⌀320 × H150 mm | 11,90 L |
Tekniske spesifikasjoner
-
Type: Stew pan low – lav gryte uten lokk
-
Materiale: Rustfritt stål 18/0 og aluminium (sandwich-type bunn)
-
Håndtak: Rustfritt stål, sveiset med flere punkter
-
Overflate: Satin-finish
-
Kompatibilitet: Gass, elektrisk, keramisk og induksjon
-
Egenskaper: Oppvaskmaskin-vennlig, god varmefordeling
-
Bruksområder: Sautering, koking, gryter og varmebehandling av mat