Beskrivelse
Denne kokkekniven er designet for profesjonelle kjøkken og foodservice-miljøer hvor skjæring av råvarer som kjøtt, fisk og grønnsaker skjer daglig. Knivene har blad i rustfritt stål og et polypropylen-håndtak i henhold til HACCP-retningslinjer, som gir hygienisk håndtering og godt grep under bruk. Hver kniv er individuelt pakket i PET-blister for trygg oppbevaring og presentasjon.
Fordeler
✔ To blade-lengder for allsidig bruk på kjøkkenet
✔ Rustfritt stålblad – egnet for daglig skjæring
✔ HACCP-kompatibelt polypropylen-håndtak for hygienisk arbeid
✔ Individuelt PET-blisterpakket for sikker presentasjon
Variantoversikt – Chef’s Knife
| Variant | Bladlengde | Totallengde | Bladtykkelse |
|---|---|---|---|
| Chef’s Knife | 180 mm | 320 mm | 2,5 mm |
| Chef’s Knife | 240 mm | 385 mm | 2,5 mm |
Tekniske spesifikasjoner
-
Type: Chef’s Knife / kokkekniv
-
Bladmateriale: Rustfritt stål
-
Håndtaksmateriale: Polypropylen (HACCP-kompatibelt)
-
Bladtykkelse: 2,5 mm
-
Bladlengder: 180 mm og 240 mm
-
Totallengder: 320 mm og 385 mm
-
Emballasje: Individuelt PET-blisterpakket
-
Bruksområder: Skjæring av kjøtt, fisk, grønnsaker og andre råvarer


