Berkel oppskjærsmaskin Proff serien XS25 Grå


Pris:
Salgspris11.999,20 kr

Beskrivelse

Pro Line XS 25-30 er den splitter nye serien med profesjonelle elektriske gravitasjonsskjærere fra Berkel. Denne produktlinjen kombinerer kompakte dimensjoner og elegant design som er merkbar i alle våre slicere. De er laget av glatte linjer, mangel på kanter, materialer med høy ytelse og all finish i den særegne Berkel-røden.

Pro Line XS er hovedsakelig ment for HO.RE.CA-kanalen, og oppfyller behovene til en bruker med prisfølsomhet som leter etter en utmerket skjæreytelse matchet med de høyeste sikkerhetsstandardene og enkel rengjøring, enestående i denne kategorien.
Noen detaljer kan være forskjellige fra de som vises på bildene.

Vekt - 19 kg
Bladdiameter - 250 mm
Plugg - Kabel leveres med EU-plugg
Elektriske spesifikasjoner - 230 V 50 Hz
Motoreffekt - 0,33 kW
Kutttykkelse - 0 - 14 mm
Kuttkapasitet sirkel - 188 mm
Kuttekapasitet Rektangulær - 225x178 mm
Avtakbare deler - Bladbeskyttelsesskive, kjøttbord, skivebeskyttelsesdeflektor
Blad sliper- inkludert, 2-sats type
Bladfjerner - store mellomrom for rengjøring: ingen grunn til å fjerne bladet

 

Ytelse

  • Tykkelsesplaten er skråstilt i 38° for å lette passeringen av produktet og sikre at skivene faller naturlig

  • Tykkelsesplaten har en skrå åpning på 15° som gjør det enklere for produktet å gli ut under skjæring

  • Knivdeksel med kontinuerlig profil for jevn skivetykkelse

  • Svært lite restprodukt for å redusere matsvinn

  • Bred trykkplate holder produktet godt på plass under skjæring

  • Fullt IP67-tettet kontrollpanel og silikonpakninger i næringsmiddelgodkjent materiale på alle eksponerte komponenter

  • Ratt for åpning av tykkelsesplaten med 14 millimetergraderte innstillinger for nøyaktig regulering

  • Avviser i stål med forenklet magnetisk tilkobling

  • Avtakbar sliper medfølger

Rengjøring og hygiene

  • Skrånende tykkelsesplate med dreneringsfunksjon for væske

  • Integrert væskeoppsamlingsbrett i støpegodset for optimal hygiene og enkel rengjøring

  • Avtakbar slede for å forenkle rengjøringsarbeidet

  • Stor avstand (42 mm) mellom kniv og motor for enkel og rask rengjøring

  • Hurtig system for fjerning av knivdeksel

  • Maskinkropp produsert i én helstøpt form – uten sprekker eller skjøter hvor smuss kan samle seg

Sikkerhet

  • Full lukking av tykkelsesplaten gir maksimal sikkerhet under rengjøring; CE-blokkering hindrer åpning dersom platen ikke er korrekt plassert

  • Kjøttpresseren kan plasseres i en frakoblet posisjon for å forhindre utilsiktet utløsing

  • AV/PÅ-brytere med LED-indikatorer med høy synlighet

  • Ringvern i aluminium for optimal sikkerhet

  • Gjennomsiktig platestopper i teknopolymer gir perfekt oversikt under skjæring

  • Ergonomisk plasserte betjeningselementer for maksimal komfort og minimal belastning for operatøren

Du vil kanskje også like

Nylig vist