Beskrivelse
Settet med 6 skjærebrett HACCP med stativ er det ethvert profesjonelt kjøkken trenger for organisert matlaging. Hvert skjærebrett er fargekodet i henhold til HACCP-standardene. Det solide stativet oppbevarer effektivt alle brettene, og optimaliserer plassen.
Komplett sett for ethvert profesjonelt kjøkken
Begge sider av platene er glatte og egner seg for skjæring
6 farger i samsvar med HACCP-standarder
Solid stativ for å ha brettene alltid en hånd
Settet inkluderer:
– 6 skjærebrett laget av LDPE (polyetylen med lav tetthet),
– 1 stativ laget av PP (polypropylen).
Begge sider av hvert brett er glatte og egnet for bruk.
Fargekodede tavler, i samsvar med HACCP-standardene:
– blått bord anbefales for rå fisk,
– hvit tavle for meieriprodukter,
– brunt brett for kokt kjøtt,
– rødt brett for rått kjøtt,
– gul tavle for fjærfe,
– grønn tavle for grønnsaker og frukt.
Stativ kan også kjøpes separat (kode: 825693).